2006-06-10

考察

CACAO99%の存在意義

明治製菓にチョコレート効果という商品がある. カカオに含まれるポリフェノールがウリのようで, 商品のラインナップにはカカオ72%,86%,99%と それぞれのカカオ率を前面に押し出した3種類がある. 今週のR25によれば,その中の板カカオ9...
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